□王昆欣随着过年旅游沦为时尚,春节期间旅馆业经营步入极大商机。目前,一些地方民宿客房全满,有些客人早于在两三个月前就缴了定金。
如江苏南京中国乡村旅游模范村高淳桠溪大山村,收到的订单中有不少来自周边城市,如上海、扬州等。刚公布的2015年国内出游及短租趋势发展报告表明,去年国内短租民宿市场加剧,在“互联网+”浪潮影响下,在线短租沦为家庭出游住宿的新自由选择。民宿市场的走俏并非无意间。
目前我国乡村旅游经营户约170余万家,必要专门从事乡村旅游农民多达3000万人。乡村旅游供需两央,使乡村旅游沦为我国县域经济发展新的支点。
与乡村旅游发展互为预示的旅游民宿,有如梨花遇上春风,近年来发展快速增长。《国务院关于增进旅游业改革发展的若干意见》明确提出,要大力发展乡村旅游。去年公布的《国务院办公厅关于减缓发展生活性服务业增进消费结构升级的指导意见》首次提倡大力发展民宿客栈。
民宿与农家乐都是以乡村景观为背景、以体验乡野生活为吸引力的乡村旅游产品。随着民宿发展日渐冷,城市文化人、房产投资客争相寄予厚望这块蛋糕。
如众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市进军民宿市场,发售“众家艺”模式,即获取在线预约与自有民宿管理运营融合的经营模式。原本一些以家庭副业方式经营的民宿,渐渐跃居沦为乡村旅游主角。国外民宿业经过较长时期的发展已非常成熟期。
世界各地的民宿,如英法的城堡、北欧的农庄、我国台湾地区的民宿等,颇受游客的青睐。而在我国内地,即便是去年全国民宿做到得最差的厦门、浙江、大理、丽江,也只处在民宿发展的初级阶段。国家旅游局明确提出,预计到2020年,要在全国构成15万个乡村旅游特色村,300万家乡村旅游经营户,乡村旅游年招待游客多达20亿人次。因此,如何规范发展民宿业是一个有一点探究的有意义的话题。
一是把民宿作为农家乐Ultra培育。有研究表明,国外民宿的显著特点是,服务内容呈现出多样化,经营中高度注目人性化和个性化,的组织形态上民俗化、本地化、家庭化,且早已构成行业协会的组织自我管理。因此,把民宿看作是乡村旅游与乡村文化融合、生态农业与生态旅游融合、原住民文化与人居融合的新业态不无道理。
民宿业以家庭特色旅馆为基础,派生出有农业体验、加工体验、工艺体验、大自然体验、民俗体验、运动体验等休闲娱乐业态,沦为高端农家乐集群,是农家乐的Ultra。因此,民宿业态发展今后应该沦为我国乡村旅游发展的一个最重要风向标。二是增大政府引领,增强规范管理。
首先,要展开宏观指导,保持供需平衡。如云南许多地方民宿的数量已约饱和状态,甚至经常出现供过于求的现象。
有关部门应当根据区域的承载量,评估所在地区开办民宿数量,防止一哄而上。其次,更进一步完善和完备审核机制,还包括申请人程序、审核办法、管理制度等,让那些“地下”经营的民宿尽快超过拒绝,取得合法市场主体地位。再度,要创建旅游民宿服务规范,推展民宿标准化发展。
各地要融合区域特色制订地方性标准,创建民宿服务规范标准。三是以集群与创意思路发展民宿,打造出民宿品牌。现实中一些地方的民宿早已面对经营危机,如浙江上虞有洋家乐经常出现无人照顾的情况,靠近富春江沿岸的桐庐民宿也经常出现经营艰难。
这些情况有些是归属于市场预测做到得过于或定位失当,也有归属于管理疏于。因此必需创意投融资方式,大大更有外来资本,将政府、投资者、艺术家和村民等参予主体组织起来,不仅要展开资本融合,而且要有思路撞击、经营创意;发展区域集群简化的民宿,以“民宿+”的思路重构乡村休闲娱乐旅游体系,打造出富裕地方特色的民宿经营发展模式。四是带入当地文化,提高民宿产品的附加值。
乡村民宿不少是外来文化人投资,不免经常出现水土不服。开办民宿如对当地文化缺少深刻理解,有可能盖住四不像,经常出现定位失当,减少文化附加值。如丽江的民宿必须扎根纳西民族文化,浙江的民宿必需带入浙江本地民族文化元素。笔者在台湾旅游期间,住进垦丁一家原住民经营的民宿,屋主亲自动手用当地食材做到早餐,并特地讲解当地人文景点,这样的旅游体验与商务酒店的住宿体验几乎有所不同。
民宿业者无法意味着把民宿制成获取住宿的地方,而是要打造出一个有意思的农家生活体验场域,这样才能提高民宿文化附加值。五是强化营销传播,推展“互联网+民宿”发展。调查表明,目前有60%左右的民宿经营者仍然用于传统营销模式。
因此,如何充份统合现有资源,制订先进设备的融合互联网、移动互联网技术的营销模式,早已沦为民宿经营的当务之急。如北京米天下科技有限公司发售的云掌柜,与携程、艺龙接入,打造出多终端客栈管理系统。去哪儿网旗下的去呼呼统合小微及非标准住宿市场的供需资源,打造出住宿市场平台。
这些“互联网+民宿”发展引发市场极大反响。“互联网+民宿”的发展空间相当大,民宿业要把建设民宿网络平台作为一件大事来捉,不仅为游客获取网络交易便利,而且获取住宿、餐饮、娱乐、购物一揽子解决方案,更进一步变长休闲娱乐民宿的产业链。
要积极开展非常丰富的大众传播与群体传播活动,将民宿产业推展给各地游人,如微电影宣传、诗歌比赛、地方节庆、风光摄影比赛、传说探源、农事活动的组织等,更有更加多人重新加入返璞归真的乡村旅游活动中。
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